パンに合わせる料理レシピ詳細 - カッテージチーズ＆蜂蜜ナッツ

5種類のナッツをはちみつで漬けたものを低脂肪のカッテージチーズに合わせました。

※栄養成分は１人分です。

① ナッツ全てフライパンで香ばしく煎ってから、包丁で粗く刻みます。

② ①の粗熱がとれたら、はちみつと一緒に混ぜ合わせます。

③ 器にカッテージチーズを盛りつけ、はちみつナッツを添えたら出来上がりです。

　ナッツの種類はお好みです。他のナッツ（かぼちゃの種）なども試してみましょう。　はちみつに漬けておくことでローストしたナッツの酸化も防げて日持ちします。

　くるみ、アーモンドなどナッツ類には、体内の酸化を防ぐビタミンＥが含まれています。またカリウム、亜鉛などのミネラル供給源でもあり栄養価が優れています。ただ、ナッツ類には脂質も多く含まれているため、食べ過ぎには気をつけましょう。