和風タルタル
たまねぎをらっきょうに、コルニッションを柴漬けに、パセリを大葉に置き換えたタルタルは和の味わいが新鮮です。サンドイッチの副素材としておすすめです。
栄養成分
| エネルギー | ● kcal |
| タンパク質 | ● g |
| 脂質 | ● g |
| 炭水化物 | ● g |
| ナトリウム (食塩相当量 ●g) |
● mg |
材料（作りやすい分量）
| マヨネーズ | 50g |
| ゆでたまご | １個 |
| らっきょうの甘酢漬け | 25g |
| 柴漬け | 20g |
| 大葉 | ２枚 |
| レモン果汁 | 小さじ１ |
| 塩、白こしょう | 少々 |
作り方
①ゆで卵は細かく刻む。らっきょうと柴漬けと大葉はみじん切りにする。
②①をボウルに入れ、マヨネーズ、レモン果汁を混ぜ合わせ、塩、白こしょうで味をととのえる。
ワンポイント
らっきょうと柴漬けのかわりに、たくあんやきゅうりの漬物を加えたり、みょうがを添えても楽しめます。
ゆで卵の量を増やして、和風卵サラダにするなど、自由にアレンジしても！
