スモークハムのパテ
フードプロセッサーで混ぜるだけで出来る、簡単でおいしいパテがあれば、パンがおいしいおつまみになります!!
栄養成分
エネルギー | ● kcal |
タンパク質 | ● g |
脂質 | ● g |
炭水化物 | ● g |
ナトリウム (食塩相当量 ●g) |
● mg |
材料(作りやすい分量)
スモークハム | 100g |
生クリーム | 100ml |
ディジョンマスタード | 小さじ1 |
無塩バター | 10g |
塩、白こしょう | 少々 |
作り方
①ハムは粗く刻み、フードプロセッサーにかける。
②①に生クリーム、ディジョンマスタードを合わせ、小さく切ったバターを加えてなめらかになるまで合わせる。塩と白こしょうで味を調える。
ワンポイント
リーンなパンをおいしくいただくには、パンの味わいを引き立てる「塗るもの」が欲しいものです。
フードプロセッサーで手軽に作れるパテは、ワインに合うおつまみとしても喜ばれます。