パンに合う料理レシピ
フレンチトースト たっぷりのアパレイユを一晩じっくりと染みこませたフレンチトーストは、オーブンに入れて中までじっくりと火を通すのがポイント。
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ブリオッシュのパン・ペルデュ・サレ ブリオッシュ食パンで作るパンペルデュ・サレは、パルメザンチーズをたっぷりまぶして焼き上げることで香りよく仕上がります
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モンテクリスト クロックムッシュのアメリカ版とも言えるホットサンドは、たっぷりのジャムを付けていただくのがポイントです。
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サワーチェリージャム 酸味の強いサワーチェリーは、ジャムやコンポートに加工することでおいしさが引き立ちます。
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たまごこーンサンド シンプルなたまごの味わいとコーンのやさしい甘みがマッチした飽きのこないおいしさです。粗挽き黒こしょうのアクセントが効いています。
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パンペルデュ・ムッシュ クロックムッシュをフレンチトースト風に焼き上げた、シンプルなホットサンドはデュラム食パンならではの軽い食感と口溶けのよさが印象的です。
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たまご＆チキンとスティック野菜の和風サンド いつものたまごサンドに蒸し鶏を合わせて食べ応えＵＰ。シャキシャキのスティック野菜とごまたっぷりのソースを合わせることで、野菜のおいしさが際立ちます。
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クラシック クロック・ムッシュ パリで出会ったクロック･ムッシュをお手本にしたクラシックな二度焼きタイプ。トーストしたパンを組み立ててからさらにトーストすることで、パンが軽くサクッとした食感が際立ちます。組み合わせがシンプルな分、ハムとチーズの味がダイレクトに出てきます。食材のランクにおいしさが左右されるのでこだわりたいものです。
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たまごときゅうりとらっきょう甘酢漬けのサンドイッチ きゅうりのみずみずしさと甘酸っぱいらっきょうがアクセントになり暑い季節にうれしいたまごサンドです。 日本酒やビールと一緒におつまみとしても楽しめます。
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台湾風ミックスサンド ピーナッツバターがアクセントになったミックスサンド。 台湾で出会った味を再現してみました。
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サーモン＆スクランブルエッグのクロワッサンサンド 湯煎で作る、ふんわりしたスクランブルエッグとスモークサーモンはクロワッサンとの相性が抜群です。サワークリームの酸味とディルのさわやかな香りがアクセント。
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インジョルミトースト インジョルミとは韓国語できなこ餅のこと。きなこ餅とトーストの組み合わせが驚きのおいしさで日本でも人気が広がりそうです。
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フルーツとサラダのクロワッサンサンド クロワッサンにたっぷりサラダとフルーツ、そして生ハムをはさみました。ヨーグルトを合わせたマヨソースと、カッテージチーズの酸味がアクセント。
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エルヴィスサンド バナナとベーコンとピーナッツバターのサンドイッチは、エルビス・プレスリーが愛したと言われています。
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バター＆ブルーベリージャムのクロワッサンサンド バターたっぷりのバターにさらにバターをはさんだとびきりリッチなサンドイッチ。シンプルながらも、クロワッサンのおいしさが際立ちます。
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ハム＆春キャベツのたまごコールスローのコッペパンサンド みんな大好きハムをメインに、グリーンリーフと旬の春キャベツを合わせて、サラダ感をプラスした間違いのない組み合わせです！
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春キャベツのたまごコールスロー 柔らかくて甘い春キャベツを使ったコールスローにたまごを合わせました。シンプルながらも食べ飽きないおいしさで、サンドイッチのフィリングとして活用できます。
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たまご焼きのコッペパン 甘いたまご焼きをシンプルに合わせた、懐かしくやさしい味わいのコッペパンです。
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味噌マヨはちみつ鶏と新タマネギのコッペパンサンド ほんのり和風味のチキンをメインに、シャキシャキノ新タマネギを合わせたシンプルなおかずサンドです。
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味噌マヨはちみつ鶏 人気の鶏ムネ肉をパンに合う和風味に仕上げました。サラダに合わせたり、サンドイッチの具材に！
